Revista de Nutrición y Ciencias de la Alimentación

Revista de Nutrición y Ciencias de la Alimentación
Acceso abierto

ISSN: 2155-9600

Volumen 11, Número 7 (2021)

Artículo de investigación

Nivel de utilización de sal de yodo y factores asociados entre los hogares de la ciudad de Debre Markos, noroeste de Etiopía: un estudio transversal basado en la comunidad

Mastewal Guiza*, Alebachew Molla

Comparte este artículo

Artículo de investigación

Comparación de diferentes variedades de camote (Ipomoea batatas L) en términos de valor nutricional

Halabo Hazo, Admasu Yirgalem

Comparte este artículo

Artículo de investigación

Evaluación de la composición próxima seleccionada y el nivel de Pb y Mn de los productos Kocho y Bulla Enset recolectados en Tepi, suroeste de Etiopía

Shisho Haile Gelata

Comparte este artículo

Artículo de investigación

El efecto de los factores maternos y nutricionales sobre el peso al nacer: un estudio de cohorte en Teherán, Irán

Tahereh karimi

Comparte este artículo

Artículo de investigación

Una revisión del estado de la adulteración de la miel y sus técnicas de detección en Etiopía

Teferi Damto

Comparte este artículo

Artículo de investigación

ESTUDIOS DE ALMACENAMIENTO DE VEGETALES RELLENOS LISTOS PARA COMER DESARROLLADOS UTILIZANDO TECNOLOGÍA DE CONSERVACIÓN COMBINADA

Rachappa Pallavi, Siddaiah Anil Kumar, Om Prakash Chauhan, Nagaraj Roopa, Chandrashekar Sudharma Devaki

Comparte este artículo

Artículo de investigación

Evaluación fisicoquímica y tecnológica del polvo de zanahoria y amla para pacientes con tiroides

Aarushi Chakraborty, Sunita Mishra*

Comparte este artículo

Artículo de revisión

Los alimentos esenciales y el sistema inmunológico activo combaten la nueva infección por COVID-19; Una historia hasta ahora

Saddam Mustafa, Sundas Hina, Mustansar Mubeen, Ibrar Muhammad Khan, Yasir Iftikhar, Muhammad Yousaf Quddoos*, Shahid Mahmood, Fahad Faisa

Comparte este artículo

Artículo de investigación

Parámetros de la canal y análisis económico de las ovejas Salale alimentadas con heno de pasto natural complementado con diferentes proporciones de mezclas de tortas de semillas de turrón y salvado de trigo

Minichle Yigrem*, Usman Seman, Mekonen Mamo, Menalu Demlew

Comparte este artículo

Artículo de investigación

Cumplimiento de la Alimentación Complementaria Recomendada y Factores Asociados entre madres de niños de 6 a 23 meses de edad en Meta-Robi, Oro Abulu Waga Dinka1

Abulu Waga Dinka, Guta Cheru, Tadesse Kebebe

Comparte este artículo

Artículo de investigación

Ejercicios de Gimnasio: Tipos, Beneficios, Requerimientos Dietéticos y Adecuación de Consumo

Gaganjot Kaur, Pahulpreet kaur, Gursimrat Kaur, Suryapratap Singh

Comparte este artículo

Artículo de investigación

Medios de Vida y Seguridad Alimentaria: Equilibrar las Políticas de Conservación con Compromiso de las partes interesadas para sistemas de medios de vida sostenibles entre diversos Pescadores artesanales en las zonas costeras rurales de Sudáfrica

Hosu, Y.S and Magida, A.N

Comparte este artículo

Artículo de investigación

La perspectiva del suministro de alimentos y piensos en el estado futuro y actual: alternativa Fuentes de proteínas

Maryam Shafaati, Niloofar Ahmadi, Mohammad Kargar, Marzieh Jamalidoust, Mansoor Khaledi, Hamed Afkhami

Comparte este artículo

Artículo de investigación

Recuperación y conservación de especies en peligro de extinción de trigo sarraceno (Fagopyrum esculentum): Nuevo Paradigma Económico, de Medios de Vida y Alimentario Seguridad de las regiones del Himalaya mediante el uso de diferentes técnicas de reproducción.

Mushtaq Ahmad, Faizan Ahmad, Eajaz Ahmad Dar, Mudasir ahmad khan, Shabir.HussainWANI, Rizwan Rashid, Intikhab Aalum Jehangeer, F.A. Bahar

Comparte este artículo

Artículo de investigación

Efecto del método de procesamiento sobre la composición próxima y el contenido de ß-caroteno de la yuca de pulpa amarilla y la batata de pulpa anaranjada

Ukozor Alphonsus UC, Okwulehie Felicia C, Mbah Cynthia A, Olubiyi Elizabeth O, Lemchi Stella N, Ohaka Regina, IHEME Geraldine O

Comparte este artículo

Artículo de investigación

Desarrollo y Evaluación de Calidad de Khakhra Incorporated con Dehyrated Amaranto en Polvo

Mahalakshmi M*, Dra. Neeta Pattan

Comparte este artículo
Top