Existe una química dentro del cuerpo humano y animal sin la cual varias funciones importantes del organismo vivo no serían posibles. Desde hacer que los alimentos que consumimos sean pulpables y digeribles, las enzimas y los fluidos presentes en el sistema biológico juegan un papel crucial para mantenernos saludables. El proceso metabólico dentro de nosotros rompe los alimentos que consumimos en pedazos para extraer las proteínas y minerales a través del proceso químico. Más del 90% del cuerpo humano posee sustancias químicas como oxígeno, hidrógeno, dióxido de carbono, nitrógeno, calcio y fósforo. La química biológica regula todos los aspectos de la vida. El desequilibrio en la secreción de hormonas provocaría enfermedades crónicas como diabetes, hipertiroidismo, depresión y un conjunto de trastornos neurológicos como el Alzheimer y el insomnio. El creciente cuerpo de investigación en este campo nos ayuda a mantener el equilibrio entre los procesos químicos biológicos que tienen lugar dentro del cuerpo humano.