Plantas Aromáticas y Medicinales
Acceso abierto
ISSN: 2167-0412
ISSN: 2167-0412
Sandra M. Barbalho, Flávia M. V. Farinazzi-Machado, Ricardo de Alvares Goulart, Anna Cláudia Saad Brunnati, Alda Maria Machado Bueno Ottoboni and Cláudia Cristina Teixeira Nicolau
Las enfermedades degenerativas crónicas han alcanzado proporciones epidémicas en países industrializados y en vías de desarrollo. Muchos estudios han demostrado que la planta puede ser útil para prevenir o tratar enfermedades. Psidium guajava es un pequeño árbol medicinal originario de América del Sur y Brasil se encuentra entre los principales productores del mundo y la mayor parte de la producción del país se destina a la industria alimentaria. Se conoce popularmente como guayaba y se ha utilizado tradicionalmente como planta medicinal en todo el mundo para una serie de dolencias. El objetivo de esta revisión es presentar algunos compuestos químicos en P. guajava y sus efectos farmacológicos. Los principales constituyentes de las hojas de guayaba son compuestos fenólicos, isoflavonoides, ácido gálico, catequina, epicatequina, rutina, naringenina, kaempferol. La pulpa es rica en ácido ascórbico, carotenoides (licopeno, β-caroteno y β-criptoxantina). Las semillas, piel y cortezas poseen glucósidos, carotenoides y compuestos fenólicos. Todas las partes de la planta se han utilizado para diferentes propósitos: hepatoprotector, antioxidante, antiinflamatorio, antiespasmódico, anticancerígeno, antimicrobiano, antihiperglucemiante, analgésico, células progenitoras endoteliales, antidolor de estómago y antidiarreico. P. guajava tiene muchos efectos sobre la salud y debería investigarse más extensamente en ensayos clínicos. Además, las hojas, semillas y cáscaras son tratadas como desechos por la industria de procesamiento de alimentos y se desechan, por lo que su uso puede reducir la eliminación de estas partes de la guayaba como contaminantes.