Revista de Nutrición y Ciencias de la Alimentación

Revista de Nutrición y Ciencias de la Alimentación
Acceso abierto

ISSN: 2155-9600

abstracto

Efecto de la suplementación dietética de vitamina D sobre la nefrolitiasis inducida por etilenglicol en ratas

Kawano PR, Cunha NB, Silva IBL, Amaro CRP, Callegari MA, Yamamoto HA, Silva RG, Quitzan JG y Amaro JL

Propósito: Es bien sabido que los factores dietéticos pueden influir en la patogénesis de la litiasis urinaria (LU), el tercer trastorno más prevalente del tracto urinario. Aquí evaluamos los efectos de la suplementación dietética con vitamina D, que se ha asociado recientemente con hipercalcemia, sobre la aparición de LU en ratas que desarrollaron hiperoxaluria crónica después de la exposición al etilenglicol, un agente inductor.
Materiales y método: Treinta ratas macho Sprague-Dawley se dividieron aleatoriamente en tres grupos: Grupo 1 (control, n=10); Grupo 2 (0,5% de etilenglicol+vitamina D3, n=10); Grupo 3 (1,25% de etilenglicol, n=10). Se recogieron muestras de orina durante un período de 24 h al inicio del estudio (día cero) y semanalmente durante cuatro semanas para la dosificación de calcio, oxalato, ácido úrico, citrato y creatinina sérica. Se sacrificó a los animales, se extirparon sus riñones derechos y la correspondiente tinción con hematoxilina-eosina de las secciones histológicas se sometió a análisis histológicos/histomorfométricos usando el Image J® software. El depósito de sales de calcio en el parénquima renal se cuantificó mediante la técnica PIXE (Proton Induced X-Ray Emission).
Resultados: Todos los animales mostraron niveles normales de creatinina sérica (mediana de 0,6 mg/dl) y no se encontraron diferencias estadísticas en la ingesta diaria de líquidos. El volumen de las muestras de orina fue significativamente mayor en los animales del G2 en comparación con los animales de control (10,1 ml frente a 4,5 ml, p<0,05). A excepción de la hiperoxaluria, que se observó en los animales G3, todos los demás parámetros no mostraron una variación significativa después de cuatro semanas. En el análisis histomorfométrico se observó nefrocalcinosis para G2 (15 cristales/animal), siendo el depósito de sales de calcio en el parénquima renal de estos animales 100 veces superior al observado para ratas del G3 o del grupo control.
Conclusión: Aunque la asociación de vitamina D3 con etilenglicol (EG) al 0,5 % no aumentó sustancialmente los niveles de oxalato urinario como se observó para el EG solo al 1,25 %, esta asociación aumentó significativamente el daño histológico de el parénquima renal a través de la nefrocalcinosis.

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