ISSN: 2157-7013
Vetvicka Václav
Los productos naturales, útiles en la prevención o tratamiento de diversas enfermedades, han sido buscados a lo largo de la historia de la humanidad. A menudo, estas moléculas sufren el mismo problema: estas sustancias suelen representar una mezcla compleja de ingredientes, cada uno de los cuales podría contribuir a la actividad biológica. Estos problemas, junto con las dificultades para patentar el aislamiento, suelen provocar el desinterés y el abandono de las moléculas naturales en el ámbito de los complementos alimenticios.