Avances en la investigación láctea
Acceso abierto
ISSN: 2329-888X
ISSN: 2329-888X
Xiao-Qiang Zhao
La combinación del aumento de los ingresos de los consumidores, los subsidios gubernamentales simulados y los recuerdos desvanecidos de los escándalos de seguridad de los alimentos lácteos posteriores a 2008 habían puesto a la industria en el camino hacia una recuperación sólida. Tras una década de gran crecimiento, la industria láctea de China se enfrenta una vez más a un período de perspectivas planas. En este documento, se investigó la industria láctea de China y se discutieron sus fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas. Y se ha llegado a algunas conclusiones.