Plantas Aromáticas y Medicinales

Plantas Aromáticas y Medicinales
Acceso abierto

ISSN: 2167-0412

Plantas Aromáticas

Plantas que producen y exudan sustancias aromáticas, que se utilizan en la elaboración de perfumes, en la cocina y en la industria alimenticia, farmacéutica y licorera. Muchas plantas aromáticas son especies de las familias Lauraceae, Umbelliferae, Myrtaceae y Labiatae. Muchos de ellos también se utilizan con fines medicinales. Las plantas aromáticas pertenecen a un grupo numéricamente grande de plantas económicamente importantes.

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