Revista de Pesca y Acuicultura
Acceso abierto

abstracto

Utilización de harina de chufa (Cyperus esculentus L.) como suplemento dietético por bagre africano (Clarias gariepinus Burchell, 1822)

Lukman A Agbabiaka, Chukwuka F Ezeafulukwe

Doscientos cincuenta y cinco alevines de Clarias gariepinus con un peso corporal medio de 5,0 îÂ&euro ;¶ Se asignó 1,0 g a cinco dietas isoproteicas (CP 5 40%) en las que la chufa reemplazó al maíz al 0%, 25%, 50%, 75% y 100% respectivamente. Los alevines de bagre se dividieron en cinco grupos de 45 peces por tratamiento y se alimentaron con un 3 % de biomasa durante 20 semanas. El resultado mostró diferencias significativas (p < 0,05) en el consumo de alimento y la tasa de crecimiento específico, pero no diferencias significativas (p 0,05) en la tasa de conversión alimenticia (FCR) y cambios en el peso corporal entre los tratamientos dietéticos. Esto indica que la harina de chufa se puede tolerar como reemplazo del maíz integral en las dietas del bagre africano sin comprometer la producción/rendimiento.