Revista de Nutrición y Ciencias de la Alimentación
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abstracto

Dos semanas de suplementos de aceite de pescado en dosis bajas seguidas de una sola Una sesión de ejercicio aumenta el colesterol de lipoproteínas de alta densidad en Hombres universitarios y de mediana edad

Rachael M Thomas, Edward Meadors, Caroline Pilgrim, Hannah Johnson, Maria Smith, David C Ianuzzo y Richard C Baybutt

Existe una relación inversa significativa entre el colesterol de lipoproteínas de alta densidad (HDL-C) y los eventos cardiovasculares. Estudios previos informaron un aumento de HDL-C en respuesta a 4 semanas de dosis farmacológicas de ácidos grasos omega-3 (n-3 FA) (3-5 g/día). Nuestra hipótesis fue que una dosis baja de n-3 FA (ácido eicosapentaenoico y docosahexaenoico), que se puede lograr en la dieta, ingerida en forma de una cápsula de aceite de pescado tres veces al día por hombres de mediana edad y universitarios, durante un un período corto de 2 semanas, precedido y seguido de una sola sesión de ejercicio, aumentaría los niveles de HDL-C. Determinamos el perfil de lípidos séricos (triglicéridos, VLDL-C, LDL-C, HDL-C, colesterol total) en respuesta a una sola sesión de ejercicio (60 min, 55-60% FCmax) después de consumir una dosis baja de 0,9 g n -3 FA/día durante 14 días en ocho hombres de mediana edad (edad 48,9 ± 1,4) y siete hombres en edad universitaria (edad 21 ± 2,5). No hubo cambios significativos en los lípidos sanguíneos excepto en el HDL-C. En hombres de mediana edad y universitarios, el HDL-C aumentó significativamente (P<0,005). La relación TC/HDL-C de los hombres en edad universitaria aumentó significativamente (P<0,05). Nuestros hallazgos sugieren que dos semanas de ingesta de dosis dietéticas alcanzables de n-3 FA seguidas de una sola sesión de ejercicio aumentan el HDL-C, lo que se asocia con una disminución del riesgo de enfermedad coronaria (CHD).