Revista de Nutrición y Ciencias de la Alimentación
Acceso abierto

abstracto

Traducción de la evidencia a la práctica clínica para el uso de sustitutos de comidas en pérdida de peso y obesidad: lecciones aprendidas de estudios de investigación

Ching Li Lee y Winnie SS Chee

Los reemplazos de comidas han demostrado ser efectivos para ayudar a perder peso en muchos ensayos clínicos; sin embargo, la adherencia es un determinante principal del éxito informado. Caracterizar cómo se usaron los reemplazos de comidas para perder peso en estudios clínicos puede ayudar a los proveedores de atención médica a replicar la eficacia y mejorar la adherencia para lograr una pérdida de peso exitosa. Esta revisión narrativa caracteriza las condiciones de tratamiento que respaldan el uso de reemplazos de comidas para bajar de peso de 45 ensayos clínicos. A partir de estos estudios, las condiciones de tratamiento clave que respaldan el uso exitoso de los reemplazos de comidas incluyen el contacto con proveedores de atención médica; sesiones estructuradas de educación y asesoramiento; y un estrecho seguimiento del progreso. Se necesitaron contactos semanales con proveedores de atención médica que incluyeran un médico con un equipo de dietistas/nutricionistas durante al menos tres meses en la fase inicial del uso de sustitutos de comidas. Las sesiones de educación y asesoramiento deben llevarse a cabo a nivel individual y grupal para proporcionar planes dietéticos estructurados que incluyan alimentación saludable, plan de ejercicios e incorporación de componentes de motivación cognitiva/psicológica. El control frecuente del progreso incluyó el control del peso semanal o mensual, el uso de registros de alimentación y ejercicio, y el autocontrol de la glucosa en sangre en sujetos con diabetes. En conclusión, al igual que con otras intervenciones en el estilo de vida, se requieren seguimientos y controles intensivos para garantizar el éxito del uso de sustitutos de comidas para perder peso en la práctica clínica diaria.