Genómica y biología fúngica
Acceso abierto
ISSN: 2165-8056
ISSN: 2165-8056
Qiang Zhang, Yi Liu, Zhibiao Di, Chunchao Han* y Zhenquan Liu
Los objetivos de esta revisión son describir la vía biosintética de la cordicepina y resumir las estrategias para aumentar la producción de cordicepina de Cordyceps militaris mediante fermentación líquida. En los últimos años, los investigadores lograron un progreso notable en la producción de cordicepina. Centraron su atención en los tres aspectos para mejorar la producción de cordicepina: mejorar la cepa, optimizar los ingredientes del medio y optimizar las condiciones de cultivo. Esta revisión podría ser útil para comprender la biosíntesis de cordicepina y aumentar la producción de cordicepina.