Revista de Probióticos y Salud
Acceso abierto

abstracto

La Evaluación de los Efectos del Jugo de Naranja en la Microflora, Hematología y órganos seleccionados de ratas albinas

Momoh AO* y Loyibo E

El jugo de naranjas frescas es una excelente fuente de vitamina C y contiene poderosos antioxidantes naturales, ácido fólico, fibra dietética y otros componentes bioactivos. Los efectos del jugo de naranja fresco sobre la microflora, la hematología y la histopatología de órganos seleccionados de ratas albinas se evaluaron utilizando métodos estándar. Se alimentaron diariamente a las ratas con diferentes volúmenes del jugo durante 8 semanas. Se tomó su peso cada dos días y se realizó una evaluación exhaustiva de su hematología, flora gastrointestinal e histopatología de órganos seleccionados. El jugo no provocó ninguna degeneración patológica del tejido u órganos evaluados. Causó un aumento en el Volumen de Células Empaquetadas (PCV) de las ratas con el aumento más alto observado en las ratas que recibieron 1,0 ml del jugo diariamente. El PCV fue 51,22 ± 1,24 % para el grupo que recibió 1,0 ml al día, mientras que el grupo de control fue 41,33 ± 0,67%. Todos los resultados para PCV fueron significativamente diferentes en P ≤ 0.05. Ninguno de los intestinos de las ratas era estéril con 7 bacterias identificadas. La carga de bacterias oscila entre 1,3 y veces; 102 ufc/ml a 1,9 × 104 ufc/ml. El grupo alimentado con 0,5 ml del jugo tuvo la mayor ganancia de peso. Los resultados obtenidos demuestran el efecto del jugo de naranja natural como fuente de vitamina. Los resultados histopatológicos de los órganos seleccionados mostraron que son patológicamente finos sin ninguna degeneración de los tejidos, lo que proporciona evidencia de que el jugo de naranja fresco tiene valores profilácticos y terapéuticos. En conclusión, el jugo de naranja fresco tiene valores medicinales, aumenta la inmunidad, aumenta el volumen sanguíneo y restaura la microflora gastrointestinal normal.