Espectrometría de masas y técnicas de purificación
Acceso abierto

abstracto

Estudio Espectrofotométrico, Potenciométrico y Conductométrico para Sistemas Binarios y Complejos ternarios de Fe (II) como modelado de prevención de polifenoles de Fe

Aisha A. Al-Abbassi1 , Matali Hassen 1 , Aisha Maimoon1 , Khadija A. Ahmida1 , Noria Belkhar1 , Adel M. Nájar 2*

Las constantes de estabilidad de dos y tres complejos resultantes de interacciones de Fe (II) con catecol (CAT) y ácido ascórbico (AA) en equilibrio, fueron estudiado espectrofotométricamente, potenciométricamente y conductimétricamente. Sin embargo, el complejo binario ferroso de vitamina C es más estable que el complejo binario Fe(II) de catecol como revela la constante de estabilidad. Los valores log K2 de los complejos CAT y AA/Fe(II) se registraron en 11.588 y 8.899 respectivamente. sistema ternario; la relación estequiométrica entre M:L(AA):L(CAT) se mantuvo constante en 1:1:1. Experimentalmente; se calcularon los coeficientes Δlog K; los valores positivos indicaron que los complejos ternarios son más estables que los complejos binarios. Sin embargo, la adición de AA y Back tea al Fe (II) informó que la transición d-d desapareció, lo que indica que no se formaron los complejos Fe-polifenoles. Teóricamente, la geometría molecular y la estructura electrónica de las moléculas se calcularon y analizaron mediante DFT.