Revista de química física y biofísica
Acceso abierto

abstracto

Análisis espectrofotométrico del ácido rosmarínico extraído de la materia prima de Rosmarinus (Rosmarinus officinalis L.) de Túnez

Homosexual Habib, Srebrenia Fatima K*, Stockhamlif Arnold A

El objetivo de nuestro estudio es la determinación cualitativa y cuantitativa de los ácidos hidroxicinámicos en términos de ácido rosmarínico de la hierba de Rosmarinus officinalis de Tunéz. El análisis por cromatografía en capa fina se realizó en un sistema disolvente formado por ácido fórmico P, anhídrido de acetona P y cloruro de metileno P (con los siguientes volúmenes: 8,5:25:85). La identificación de los derivados fenólicos se realizó en luz UV (365 nm) en función de la fluorescencia específica del ácido cafeico y del ácido rosmarínico (fluorescencia azul). Se utilizó análisis espectrofotométrico para cuantificar la cantidad de ácidos hidroxicinámicos en términos de ácido rosmarínico. El contenido de la suma de ácidos hidroxicinámicos en términos de ácido rosmarínico fue: 5,88 ± 0,25%.