Revista de Probióticos y Salud
Acceso abierto

abstracto

Sondas TaqMan® específicas para la identificación y cuantificación de lactobacilos en productos farmacéuticos

Herbel SR, Von Nickisch-Rosenegk M, Kuhn M, Murugaiyan J, Wieler LH y Guenther S

Hay varios productos probióticos que contienen especies del género Lactobacillus disponibles en el mercado. Por lo general, estos son productos lácteos fermentados como yogures y verduras. Además, las bacterias probióticas se utilizan en productos farmacéuticos, que también se cree que tienen efectos beneficiosos para la salud humana. Las formas de aplicación farmacéutica comunes para administrar probióticos son tabletas, gotas o formulaciones granuladas para administración oral. Deben contener cantidades suficientes de probióticos viables para asegurar beneficios activos para la salud. A pesar de la comercialización exitosa de los lactobacilos, sus métodos tradicionales de identificación de especies requieren mucho tiempo y trabajo y no permiten la cuantificación de la especie. Por lo tanto, el objetivo del presente trabajo fue desarrollar un método de identificación y cuantificación rápido e independiente del cultivo para dos especies comercialmente importantes del género Lactobacillus (L. acidophilus y L. reuteri). Utilizamos un TaqMan® Ensayo de PCR en tiempo real basado en la región de proteína de choque térmico de GroEL. Por lo tanto, los cebadores de lactobacilos universales y TaqMan® Se han desarrollado cebadores. El ensayo permitió una detección específica de especie inequívoca de L. acidophilus y L. reuteri a partir de cultivos bacterianos, así como directamente a partir de tabletas. Con este ensayo, pudimos detectar cepas de lactobacilos a un nivel de 104 ufc/ml, que es un límite de detección suficiente ya que los productos farmacéuticos comerciales suelen contener 108-1010 ufc/tableta de cepas probióticas.