Revista de Nutrición y Ciencias de la Alimentación
Acceso abierto
ISSN: 2155-9600
ISSN: 2155-9600
Firehiwot Mesfin, Yemane Berhane y Alemayehu Worku
Antecedentes: La delgadez en los niños en edad escolar es un problema grave de salud afección con graves consecuencias para su desarrollo, salud y bienestar. El objetivo de este estudio fue evaluar la magnitud y los factores asociados de la delgadez entre los niños en edad escolar en el este de Etiopía.
Métodos: Se realizó un estudio transversal entre niños en edad escolar en el este de Etiopía. Un niño se identificó como delgado si el índice de masa corporal para la puntuación Z de la edad está por debajo de menos dos desviaciones estándar. Resultado: Se observó delgadez en 206 de 1768 escolares [11,6 %; IC del 95%; IC 10.1- 13.1); alrededor del 2% tenía un IMC muy bajo para la edad. Los niños en el grupo de edad de 13 a 14 años tenían 1,62 veces el riesgo de delgadez en comparación con los niños de 5 a 9 años (AOR=1,62; IC 95%: 1,06, 2,39). El riesgo de delgadez entre los niños que informaron tener hambre en la escuela fue 1,55 veces mayor que el riesgo de delgadez en comparación con los niños que no informaron tener hambre en la escuela (AOR=1,55; IC 95%: 1,07, 2,23). Los niños de familias que no tenían letrina tenían 1,53 veces más riesgo de delgadez en comparación con los niños de familias que tenían letrina (ORA=1,53; IC 95%: 1,09, 2,13). Por otro lado, los niños nacidos de madre mayor (edad ≥ 35 años) tenían un 30 % menos de riesgo de ser delgados en comparación con los niños nacidos de madres más jóvenes (AOR 0,70; (95 % IC), 0,51-0,98).
Conclusión: Este estudio proporcionó evidencia de que más del 10% de los niños en edad escolar estaban bajo estrés nutricional agudo en forma de delgadez. Por lo tanto, la integración de las intervenciones de nutrición en un programa integral de salud escolar que incluya comidas escolares gratuitas puede beneficiar potencialmente a esos niños.