Avances en la investigación láctea
Acceso abierto

abstracto

Revisión del valor nutritivo de algunas especies seleccionadas de acacia para la producción ganadera en zonas secas

Kefyalew Gebeyew, Kibru Beriso, Abdo Mohamed, G/medhin G/silassie, Solomon Melaku y Aniteneh Worku

La nutrición es una de las principales limitaciones para la producción ganadera en los trópicos, particularmente la falta de proteínas durante la estación seca. Esta revisión tuvo como objetivo revisar las características y el valor nutricional de algunas especies de Acacia seleccionadas para la producción ganadera en áreas de secano. La mayoría de las especies de ramoneo investigadas mostraron un valor forrajero relativamente alto debido al alto nivel de proteína cruda, energía metabolizable, Ca, Mg y K. La acacia, un género de leguminosas leñosas autóctonas, ocupa una posición dominante en las comunidades de plantas en áreas semiáridas y áridas de zonas tropicales. y países subtropicales. La acacia tiene la capacidad de absorber rápidamente los nutrientes, en particular el nitrógeno, e incorporarlos a la biomasa después de un incendio, lo que le permite actuar como una especie pionera. Debido a la capacidad de Acacia para fijar nitrógeno, se puede esperar que su valor nutritivo sea más alto que el de las especies de ramoneo no leguminosas. Aunque el contenido de nutrientes indica un alto potencial para utilizar el follaje de algunas especies de Acacia como alimento, también es necesario considerar otros componentes. La mayoría de las Acacias examinadas tienen contenidos adecuados de proteína cruda para la producción animal. Una vez más, existe una variación considerable entre las especies. Las concentraciones de minerales varían significativamente entre especies, desde tóxicos hasta inadecuados para la producción ganadera. La mayoría de las Acacias analizadas tenían niveles adecuados de sodio, bajos niveles de potasio y azufre, deficiencias de fósforo, lo que conduce a un desequilibrio en la proporción de calcio y fósforo en el follaje. Tales diferencias pueden reflejar diferencias en el suelo y las condiciones de crecimiento más que diferencias entre especies. En conclusión, la utilización de Acacia para la producción ganadera podría ser un buen recurso de alimentación para el ganado durante las brechas de alimentación y la temporada de sequía.