Investigación Forestal: Acceso Abierto
Acceso abierto

abstracto

Investigación fisicoquímica de exudados del árbol Albizia amara del estado de Kordufan del Sur, Sudán

Elamin Elhadi Elamin Ahmed*

El objetivo de este estudio fue investigar las propiedades fisicoquímicas de la goma de Albizia Amara . Las muestras de goma utilizadas en el presente estudio se obtuvieron del estado de Kordufan del Sur. Los valores obtenidos para las diversas propiedades físicas y químicas fueron: contenido de humedad 7,81%, fibra soluble 0,13%, grasa 0,197%, contenido de cenizas 3,94% y proteína 5,68%. Se determinaron los iones metálicos (K, Na, Ca, Mg, Cd, Co, Pb y Zn), y los valores son (1198,9 mg/kg), (22,97 mg/kg), (120,05 mg/kg), (1481,6 mg/kg), (0 mg/kg), (0,81 mg/kg), (0 mg/kg) y (0,9 mg/kg). La determinación de los polisacáridos de las muestras de goma mostró que la proporción de ramnosa (0,5541%), la proporción de arabinosa (0,75075%), la proporción de galactosa (0,65%) y la proporción de xilosa y manosa (0%). La viscosidad de la solución de goma de Albizia Amara al 10% es de 25 cps a temperatura ambiente y un valor de pH de 4,18.