Revista de Nutrición y Ciencias de la Alimentación
Acceso abierto
ISSN: 2155-9600
ISSN: 2155-9600
Hayden B*
La agrupación de alimentos hace mucho más que básicamente contener un artículo. Mantiene los alimentos protegidos y nuevos, nos enseña cómo almacenarlos y configurarlos de forma segura, muestra etiquetas de escáner que fomentan la compra, brinda información útil y asegura los artículos durante el transporte, el transporte y la capacidad. La agrupación de alimentos asume un papel esencial en la protección de los alimentos a lo largo de la cadena de transporte. Además, su agenda del día a día tiene muchas experiencias cercanas con la agrupación de alimentos: para el desayuno, granos de una caja de cartón y un frasco de bebida con cafeína. Para el almuerzo, conservas de pescado y una jarra de plástico con agua. Aperitivo vespertino, un paquete de patatas fritas forrado con papel aluminio y un plato de producto natural envuelto por un psicólogo. Cuando sirve su cena de pollo preparado y brócoli solidificado, ha recibido las recompensas y se ha deshecho de varios materiales diversos para agrupar alimentos. Sin empaquetar, la manipulación de los alimentos puede verse comprometida, ya que se contaminan por el contacto directo con contaminantes físicos, orgánicos y de sustancias. Por otra parte, la agrupación también llena los contenedores de basura y los vertederos, durando mucho más que los elementos para los que fue diseñado. Gasta bienes comunes. Además, también puede mover los productos sintéticos a nuestra comida, con oscuros impactos en la salud. Nuestra relación con la agrupación, se podría decir que es complicada.