Revista de Nutrición y Ciencias de la Alimentación
Acceso abierto

abstracto

Alimentación por sonda abierta o cerrada en pacientes en estado crítico: ¿cuál es la mejor?

Sewify K y Genena D

Aunque la Nutrición Enteral (EN) es una práctica establecida desde hace mucho tiempo en cuidados intensivos, la prescripción y administración ideales aún representan un desafío. Los pacientes admitidos en la unidad de cuidados intensivos siempre reciben menos NE que el volumen prescrito, lo que aumenta el riesgo de desnutrición y contribuye a los resultados hospitalarios negativos. Además, la contaminación de las formulaciones enterales es muy común y puede provocar la aparición de infecciones nosocomiales en forma de diarrea, bacteriemia y neumonía. La entrega EN está disponible en dos sistemas principales: un sistema abierto (OS) o un sistema cerrado (CS), que a veces se denomina "Listo para colgar"; sistema (RTH). A pesar del reconocimiento de la importancia de la nutrición dentro de la agenda de salud moderna, la evaluación de la eficacia de cómo se administran dichos alimentos (abiertos o cerrados) es muy limitada. Esta revisión destaca la práctica actual y las áreas de interés y establece nuestro conocimiento actual en este campo.