Revista de Nutrición y Ciencias de la Alimentación
Acceso abierto

abstracto

Reversión nutricional de la diabetes tipo II en ancianos: informe de un caso

Fouad E. El hachimi*, Monica Medina Dobbs, Kim Lien Le

Según los CDC, los pacientes con diabetes mellitus tipo II (T2D) tienen un mayor riesgo de complicaciones graves por la pandemia de COVID-19 1, especialmente los ancianos. La DT2 está aumentando en los Estados Unidos, y se estima que más del 10 % de la población tiene DT2 en 2018. La población estadounidense mayor de 65 años tiene una prevalencia mucho más alta estimada en más del 26 %. Este informe de caso trata sobre una reversión exitosa de la etapa temprana de DT2 en un hombre norteafricano de 65 años que usa solo terapia nutricional guiada por pruebas de laboratorio de su médico. Después de 6 semanas con el programa nutricional, el nivel de azúcar en la sangre del paciente se normalizó y, después de tres meses, su HbA1C bajó de 6,9 a 5,4.