Endocrinología y Síndrome Metabólico
Acceso abierto
ISSN: 2161-1017
ISSN: 2161-1017
Meral Aksoy
Objetivo: Las universidades sensibles a los cambios sociales pueden cambiar rápida y correctamente y reflejar estos cambios en los Programas e instituciones que están entrelazado con la sociedad. El desarrollo del programa, de acuerdo con los requisitos de la profesión, se integra con los estudios de evaluación del programa. El objetivo del presente estudio es evaluar las expectativas y necesidades de las partes interesadas de los programas de Nutrición y Dietética en Turquía.
Métodos: Treinta y cuatro programas de Nutrición y Dietética en Turquía fueron analizados cualitativamente en términos de sus antecedentes históricos, estado actual, estructura del programa y conocimientos y habilidades ofrecidos a través de los cursos. Luego de la identificación de los stakeholders (participantes) de los programas, se les aplicaron cuestionarios y entrevistas para brindar sus opiniones sobre el programa. El número total de participantes en el presente estudio fue de 408; El 34,3% son estudiantes, el 22,1% son dietistas, el 17,2% son pacientes y clientes, el 13% son instructores, el 12,2% son cocineros y meseros y el 1,2% son gerentes.
Resultados: Hubo una diferencia estadísticamente significativa (P<0.05) entre estudiantes, dietistas e instructores en Evaluar los programas’ competencia que proporciona calificaciones básicas dirigidas a través de la teoría, la práctica y cursos de campo adicionales. La misma diferencia ocurrió para el grado en que encuentran habilidades y conocimientos importantes para la profesión. La mayoría de las partes interesadas acordaron que los programas deberían incluir más cursos de práctica sobre conocimientos y habilidades relacionados con el trabajo.
Conclusiones: Los programas deben revisarse de acuerdo con las necesidades y expectativas de las partes interesadas. Los segmentos de la sociedad afectados por el programa deben participar activamente en futuros estudios del programa.