Revista de cromatografía y técnicas de separación
Acceso abierto

abstracto

Aislamiento y estimación cuantitativa de la quercetina en el fruto de Lagenaria siceraria

Sharada L Deore, Kumudini Nikole, Bhushan A Baviskar y Somshekhar S Khadabadi

Lagenaria siceraria es una importante planta medicinal perteneciente a la familia Cucurbitaceae. Hoy en día su uso en forma de Jugo es muy popular. En el presente artículo, la quercetina se aisló de la fracción de acetato de etilo del extracto de fruta y se confirmó mediante análisis Co-TLC, UV y FTIR. Además, se ha establecido un método de cromatografía en capa fina (HPTLC) de alto rendimiento simple, rápido, preciso y exacto, validado para el flavonoide quercetina. Se investigó la linealidad del método en el rango de 1-3,5 ng mL-1. El porcentaje de recuperación de quercetina resultó ser del 99,79 %. El método fue validado por su precisión, exactitud, especificidad y robustez. La cuantificación densitométrica se realizó a 575 nm tras la pulverización con reactivo de cloruro de aluminio.