ISSN: 2376-0354
Thanaa ShM, Kassim NE, AbouRayya MS y Abdalla AM
Esta investigación se llevó a cabo durante las temporadas 2015 y 2016 en doce árboles de cinco años de “ Hollywood” ciruelos (Prunus salicina Lindl.) cultivados en suelo arcilloso arcilloso en un huerto privado en Ashmoun, Monofia, gobernación, Egipto. Los árboles se rociaron con (0 %, 4 %, 5 %, 6 %) extracto acuoso de hojas de moringa (Moringa oleifera L.) en la etapa de plena floración + etapa de fructificación + dos semanas después de la etapa de fructificación. Las ciruelas tratadas con extracto acuoso de hoja de moringa al 6 % exhibieron un fraguado, rendimiento, peso de la fruta, firmeza, color, contenido de sólidos solubles (SSC), índice de acidez titulable (TA), ácido ascórbico, contenido de antocianinas, contenido de actividad antioxidante y reducción de la acidez titulable significativamente más altos. con caída de frutos reducida en comparación con todos los demás tratamientos. Se puede concluir que, las aplicaciones foliares de extracto acuoso de hoja de moringa al 6% se pueden usar de manera efectiva para mejorar el cuajado, el rendimiento, el peso de la fruta, la firmeza, el color, el contenido de sólidos solubles, la vitamina C, el contenido de antocianinas y la actividad antioxidante de “ Hollywood” ciruela.