Revista de Horticultura

Revista de Horticultura
Acceso abierto

ISSN: 2376-0354

abstracto

Inducción del rubor en cultivares de cítricos y cambios en los polifenoles asociados con la brotación y la floración

Nasir SA Malik, José L Pérez y Madhurababu Kunta

La presencia de hojas en cítricos inhibe la brotación axilar que se liberaron, en varios cultivares de cítricos, tan pronto como se quitaron las hojas. Dado que incluso la presencia de pecíolo pequeño por sí solo fue tan eficaz para inhibir el crecimiento de las yemas en los árboles de Satsuma como la hoja entera, esto indica que el suministro de azúcares o la fotosíntesis juegan un papel pequeño en la regulación de la brotación en los árboles de Owari Satsuma. Parece que el daño físico causado por la defoliación completa puede desencadenar una estimulación hormonal que, a su vez, inicia los procesos metabólicos que conducen a la brotación. La mayoría de los brotes de yemas por defoliación desarrollaron crecimiento vegetativo, pero, como se anticipó, el tratamiento de enfriamiento en las plantas deshojadas resultó en que la mayoría de las yemas se convirtieron en flores. Dado que la diferenciación de las yemas en estructuras vegetativas o reproductivas ocurre en ausencia de hojas, indica que en el pomelo, y posiblemente en otros cultivares de cítricos, los procesos metabólicos que conducen a la floración ocurren dentro del tejido de la yema en reposo. Los cambios en los niveles de polifenoles específicos ocurren cuando los brotes comienzan a brotar como brotes vegetativos, marcados por un aumento en los niveles de ácido clorogénico y naringenina. Cuando los brotes se convierten en estructuras reproductivas, dicho cambio de desarrollo acompaña un aumento dramático en los niveles de hesperidina, naringenina y apigenina-7-glucósido. En general, los resultados muestran claramente una fuerte inhibición de la brotación de yemas axilares incluso con la presencia de una pequeña porción de la hoja. Cambios muy distintos en los niveles de polifenoles específicos se asociaron con la brotación de la yema hasta el brote vegetativo y cuando se desarrolla en flor.

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