Revista de Horticultura
Acceso abierto
ISSN: 2376-0354
ISSN: 2376-0354
Anteneh Ademe, Amare Ayalew y Kebede Woldetsadik
La antracnosis es la principal enfermedad poscosecha de la papaya dondequiera que se cultive la fruta. La presente investigación se realizó con el objetivo de evaluar extractos de plantas para su actividad contra Colletotrichum gloeosporioides in vitro y para el control de la antracnosis en inoculados artificialmente ‘solo’ fruta de papaya Se recolectaron especímenes de plantas de Ambo y Haramaya, Etiopía, se secaron a la sombra y se extrajeron con metanol. De los 18 extractos de plantas probados, nueve mostraron actividad contra C. gloeosporioides. Extracto metanólico de Echinops sp. de 10 µL a partir de la concentración de 50 mg/ml dio como resultado el halo de inhibición más alto de 13,5 mm contra el crecimiento micelial de C. gloeosporioides. La germinación de esporas de C. gloeosporioides se redujo en un 98,7 %, 97,7 % y 97,3 % respecto al testigo con extractos de Echinops sp., Thymus serrulatus y Ocimum lamifolium, respectivamente. Entre cuatro botánicos evaluados in vivo como extractos acuosos al 10% y al 25%, Echinops sp. a una concentración del 25 % mantuvo la puntuación de gravedad de la enfermedad en 1,3 de 5 (es decir, menos del 1 % de la superficie de la fruta afectada) y mantuvo la calidad de la fruta de papaya durante un período experimental de 14 días. Es necesario realizar más estudios sobre el análisis sensorial y el desarrollo de productos botánicos como fungicidas naturales.