Revista de Horticultura
Acceso abierto

abstracto

Identificación y sincronización de la fase latente y ontogenética para las cerezas dulces en el noreste de Alemania con fines de modelado

Chmielewski FM y Götz KP

Algunas etapas importantes del desarrollo de la planta, como la liberación de la latencia y el comienzo del desarrollo ontogenético, no se pueden observar fácilmente, por lo que la fenología semimecánica Los modelos de fases de primavera en su mayoría no reflejan con precisión el control de estas etapas fisiológicas. Por esta razón, durante 6 años estudiamos los cambios semanales de Peso Fresco (FW), Peso Seco (DW), Agua (WC), Nitrógeno (NC) y Contenido de Carbono (CC) en yemas de cereza dulce (Prunus avium L., cultivar ‘Summit’), de octubre a mediados de abril (etapa ‘open cluster’, BBCH 56). Junto con un estudio experimental para determinar la fecha de liberación de la endodormancia, pudimos definir la variabilidad anual y la duración promedio en el momento de la fase de para-endo- y ecodormancia para las cerezas dulces, cultivar ‘Summit’. La secesión del crecimiento en otoño comienza cuando todas las hojas se han caído (BBCH 97) y marca la transición de para a endo latencia. Durante la endodormancia, todos los parámetros investigados alcanzaron un nivel constante que tampoco cambió durante la ecodormancia. Nuestros resultados mostraron que la ecodormancia puede ser una fase relativamente larga en climas templados, lo que debe manejarse adecuadamente en los modelos fenológicos. El comienzo del desarrollo ontogenético estuvo claramente relacionado con el aumento constante del contenido de agua en los botones de cerezo, que se mantuvo estable durante la endodormancia y la ecodormancia. Por lo tanto, este estudio destaca la importancia del contenido de agua de las yemas para definir las fases de latencia, así como el comienzo del desarrollo ontogenético. Este último fue inducido por el aumento continuo de la temperatura del aire por encima del punto de congelación. Fisiológicamente, el comienzo del desarrollo ontogenético es una fecha flexible que ocurrió en promedio 26 días antes de que se observara la hinchazón de las yemas.