Revista de Nutrición y Ciencias de la Alimentación
Acceso abierto
ISSN: 2155-9600
ISSN: 2155-9600
Upadhyay R y Tripathi KD
El estado nutricional de un individuo generalmente depende de dos factores, factores externos como la inocuidad de los alimentos, factores culturales, sociales y económicos y factores internos, que incluyen la edad, el sexo, la nutrición, el comportamiento, la actividad física y las enfermedades de la persona. Este artículo describe los métodos para evaluar el estado nutricional de un individuo de manera sencilla.