Ciencias Avícolas, Pesqueras y de Vida Silvestre
Acceso abierto

abstracto

Cultivo de Thunnus thynnus en el Mar Mediterráneo: ¿Es una ilusión?

Monique Mancuso*

Thunnus thynnus es una de las especies más populares del mundo. La pesca del atún es una actividad económica de primera importancia y un negocio en auge. El control de la reproducción en cautividad representa el primer paso para la producción de Tuna en cautividad. El atún, gracias a su palatabilidad, sería un excelente candidato para la acuicultura, pero lamentablemente el conocimiento actual y sobre todo con las limitaciones orgánicas y fisiológicas de la especie, sobre todo las relacionadas con la reproducción y una dieta adecuada, no nos permite considerarlo por el momento. como una lata especialmente innovadora.