Revista de Horticultura
Acceso abierto

abstracto

El ácido salicílico y la trehalosa exógenos mejoran el estrés por sequía a corto plazo en los cultivos de trigo al regular al alza las características de la membrana y el sistema de defensa antioxidante

Heshmat Aldesuquy y Hanan Ghanem

En este estudio, el papel protector del ácido salicílico (SA) y la trehalosa (Tre) en relación con Se investigaron la peroxidación de lípidos, la fuga de membrana, el índice de estabilidad de la membrana, el sistema de defensa antioxidante y los antioxidantes no enzimáticos en plantas de trigo Gemmieza-7 (cultivar sensible a la sequía) y Sahel-1 (cultivar tolerante a la sequía) estresadas por la sequía. El estrés hídrico redujo la estabilidad de las biomembranas al inducir su peroxidación lipídica, lo que resultó en un aumento en la fuga de la membrana con una marcada disminución en el índice de estabilidad de la membrana de la hoja bandera de ambos cultivares de trigo durante el llenado del grano. Además, fue obvio que la sequía aumentó significativamente la actividad de la oxidasa del ácido ascórbico (AAO), la peroxidasa (POD) y las actividades de la fenilalanina amonio liasa (PAL) e indujo una reducción no significativa en la actividad de la polifenol oxidasa (PPO) en las hojas bandera de trigo cultivares durante el llenado de grano en comparación con plantas bien regadas. Entre los cultivares, el tolerante mostró mayor actividad enzimática que el sensible. La aplicación de SA y/o Tre incrementó notablemente las actividades de AAO, POD y PAL y una disminución no significativa de la actividad de PPO en la hoja bandera de las plantas de trigo con estrés hídrico. En general, el tratamiento con SA y Tre pareció ser el tratamiento más efectivo para contrarrestar los efectos negativos del estrés hídrico y Sahel-1 pareció inducir mejores resultados que Gemmieza-7 y demostró ser más tolerante.
El estrés por sequía provocó un aumento significativo en la cantidad de fenoles y flavonoides totales en hoja bandera de ambos cultivares durante el llenado de grano donde las plantas sensibles acumularon mayor contenido de fenoles y flavonoides totales que la tolerante. Además, el estrés hídrico aumentó el contenido de pigmentos no fotosintéticos de los dos cultivares de trigo, particularmente uno sensible a la sequía durante el llenado del grano. Estos resultados sugieren que la aplicación exógena de SA y/o Tre ayudó a las plantas a volverse más tolerantes al daño oxidativo inducido por el estrés de la sequía al aumentar las características de la membrana y mejorar su sistema de defensa antioxidante, así como los antioxidantes no enzimáticos.