Revista de Probióticos y Salud
Acceso abierto

abstracto

Lactobacillus fermentum como tratamiento para la infección intestinal

Heidi L Rowles

Las infecciones intestinales causadas por bacterias patógenas pueden presentarse como infecciones especialmente virulentas y pueden ser difíciles de tratar. Las bacterias patógenas se reproducen rápidamente y, cuando se introducen en los intestinos, pueden sobrepoblar la flora intestinal y provocar una infección. Los antibióticos se han convertido en el tratamiento estándar para las infecciones, por lo que no se han investigado los probióticos como una forma posible de prevenir o reducir la gravedad de una infección bacteriana intestinal. Investigué este problema comparando las tasas de crecimiento in vitro de Escherichia coli, Staphylococcus aureus y Enterococcus faecalis con varios productos probióticos. Las bacterias patógenas y los probióticos se incubaron y, a partir de una concentración estándar, se midieron las tasas de crecimiento para establecer una curva de crecimiento para cada muestra. Las curvas de crecimiento mostraron que las cepas bacterianas patógenas crecen más rápido que los probióticos con la excepción del probiótico que contiene Lactobacillus fermentum. Una prueba t de una muestra mostró que el probiótico que contenía L. fermentum no tuvo una curva de crecimiento significativamente diferente a la de las bacterias patógenas probadas. Las cepas bacterianas patógenas crecen mucho más rápido que la mayoría de los probióticos y las bacterias saludables y esto podría explicar por qué las bacterias patógenas causan infecciones intestinales tan virulentas y cómo pueden causar tal alteración en la flora intestinal. Sin embargo, el crecimiento de L. fermentum es similar a las cepas bacterianas patógenas y podría ofrecer un combatiente natural a las infecciones bacterianas en el intestino.