Ciencias Avícolas, Pesqueras y de Vida Silvestre
Acceso abierto

abstracto

Efecto de reemplazar la harina de soya con harina de frijol procesada en la producción de huevos y la economía de ponedoras White Leghorn

Taju Hussein*, Mengistu Urge, Getachew Animut y Sisay Fikru

Se realizó un experimento en la Universidad de Haramaya para averiguar el efecto de reemplazar la harina de soya (SBM) por frijol procesado (PKB). ) sobre la producción de huevos, el consumo de alimento y el beneficio económico para las ponedoras Leghorn blanca. Ciento ochenta ponedoras Leghorn blancas de peso corporal inicial similar de 1121,17 g ± 24,92 y edad de 6,5 meses y 30 gallos se distribuyeron aleatoriamente en cinco tratamientos utilizando un diseño completamente al azar (CRD). PKB reemplazó a SBM a razón de 0 (control), 25, 50, 75 y 100% para T1, T2, T3, T4 y T5, respectivamente. El nivel recomendado de SBM (26%) en la ración se utilizó como base de reemplazo. El consumo de alimento (FI), la producción de huevos por día de gallina (HDEP), el peso del huevo y la masa del huevo se registraron diariamente. El reemplazo económico se evaluó al final del experimento. El resultado del análisis químico mostró que el contenido de Proteína Cruda (PC) y Energía Metabolizable (ME) de PKB fue del 28% y 32182.2 Kcal respectivamente, que fue menor que SBM pero mayor que la torta de semilla de turrón (NSC). Esto indica que la capacidad de sustitución de PKB por SBM fue mejor que NSC. No hubo un efecto significativo (P > 0,05) sobre el peso corporal final y el cambio de peso corporal. El consumo promedio diario de alimento (IF) mostró una diferencia significativa (P<0.05) entre los tratamientos. El mayor FI diario promedio por ave se registró en T4 y T5 en comparación con los demás tratamientos. El porcentaje de producción de huevo día de gallina, el peso del huevo y la masa del huevo para ponedoras alimentadas con 100 % de PKB fue significativamente (P<0,05) más bajo que aquellas alimentadas con PKB hasta un 50 %. Mientras que Feed Conversion Ratio (FCR) es significativamente menor en T5 en comparación con los demás tratamientos. Como resultado de la sustitución de PKB por SBM, la ganancia generada en el orden de T3>T2>T1>T4>T5 y la tasa marginal de retorno (MRR) indicaron una rentabilidad del reemplazo de PKB de hasta el 75 % y, más allá de este reemplazo, una disminución en la economía de producción. por 1,83 unidades.