Revista de Nutrición y Ciencias de la Alimentación
Acceso abierto

abstracto

Enfoques diagnósticos de la diabetes mellitus y el papel de las vitaminas

Aarif Ali, Mashooq Ah Dar y Aadil Ayaz

La diabetes mellitus es un grupo de trastornos heterogéneos comúnmente caracterizados por hiperglucemia crónica e intolerancia a la glucosa, como resultado de defectos en la secreción de insulina, acción defectuosa de la insulina o ambos. Según la etiología y la presentación clínica, la diabetes mellitus se clasifica como inmunomediada (diabetes tipo 1), resistencia a la insulina (tipo 2), gestacional u otras (ambientales, defectos genéticos, infecciones y ciertos medicamentos). Los principales tipos de diabetes son el tipo 1 y el tipo 2. La diabetes tipo 1 es mediada por el sistema inmunitario y es causada por la destrucción de las células de los islotes del páncreas, mientras que la diabetes tipo 2 es causada por una combinación de factores genéticos relacionados con la secreción deficiente de insulina y la resistencia a la insulina. y factores ambientales como la obesidad, la sobrealimentación, la falta de ejercicio y el estrés, así como el envejecimiento. En la progresión de la enfermedad se producen daños tisulares y vasculares. Este daño finalmente provoca complicaciones graves como retinopatía, neuropatía, nefropatía, complicaciones cardiovasculares y ulceración. Como la diabetes mellitus se asocia con complicaciones médicas graves, en última instancia conduce a una muerte prematura. Las complicaciones de la diabetes se deben a múltiples factores, vías celulares, etc. El estrés oxidativo es uno de los factores que provocan esta complicación por generación de radicales libres. El daño causado por estos radicales libres reactivos puede ser minimizado por la capacidad antioxidante de las vitaminas, especialmente la vitamina C, E, A y otras. Además de estos, el papel que juegan algunos minerales también es crítico. Hay varios parámetros que pueden servir como diagnóstico para la diabetes. Por lo tanto, utilizar los métodos para la medición de estos biomarcadores es muy crítico y de suma importancia. Algunos de los marcadores de diagnóstico que se pueden utilizar para el tipo de diabetes que padece un paciente son azúcar en sangre, HbA1c, péptido c, GADA, albúmina glicosilada y proteínas glicosiladas. La idea principal y la preocupación de escribir esta revisión es explorar la diabetes mellitus en términos de su perspectiva histórica pasada, base bioquímica, carga económica, pasos de manejo junto con las perspectivas futuras que deben tomarse para minimizar la gran pérdida del daño causado por esta enfermedad. trastorno metabólico.