Revista de Nutrición y Ciencias de la Alimentación
Acceso abierto

abstracto

Perfiles demográficos y de lípidos en sangre en correlación con ataques cardíacos entre los mediterráneos

Khaled Qabaha, Wael Abu Hassan, Haneen Mansour, Saisathya Thanigachalam y Saleh Naser

Objetivo: Evaluar el papel de algunas variables demográficas y de lípidos plasmáticos en la ocurrencia de ataques al corazón entre los palestinos. Las variables demográficas objeto de estudio incluyen la edad, el sexo, el tabaquismo, la práctica deportiva (caminar, correr, baloncesto, etc.), la hipertensión arterial y la diabetes mellitus. Colesterol, triglicéridos, LDL y HDL son las variables lipídicas en sangre objeto de estudio. Materiales y Métodos: Se fijó como marco para la recolección de datos un diseño analítico descriptivo y correlacional. Se recogieron datos de 186 sujetos, que representaban grupos de corazones tanto sanos como no sanos. Noventa y seis estaban libres de ataques al corazón, mientras que 89 fueron diagnosticados como pacientes con ataque al corazón. Las muestras de sangre completa se recogieron en tubos con EDTA. Las muestras de plasma se utilizaron para medir el colesterol total, el colesterol LDL, el colesterol HDL y los triglicéridos utilizando los kits comerciales Liquicolor humanos. La información demográfica sobre los sujetos se recopiló de los propios sujetos o de sus familiares asistentes en sus respectivos hospitales. Resultados: La asociación entre perfiles demográficos y lipídicos con la ocurrencia de infarto de miocardio se demostró estadísticamente significativa. Los factores deportivos y de HDL se correlacionaron negativamente con la incidencia de infartos. Además, se demostraron diferencias estadísticas entre los grupos de estudio en todas las variables de estudio, excepto en la edad y la práctica deportiva. Conclusión: independientemente de los factores geográficos o culturales, la mayoría de los perfiles demográficos y de lípidos en sangre estudiados contribuyeron significativamente a la aparición de problemas cardiovasculares como factores de riesgo.