Revista de Nutrición y Ciencias de la Alimentación
Acceso abierto

abstracto

Composición química y valor nutritivo de avena (Avena sativa) cultivada en mezcla con veza (Vicia villosa) con o sin fertilización con fósforo en la zona de East shoa, Etiopía

Negash D, Animut G, Urgie M y Mengistu S

Se realizó un estudio para determinar la composición química del forraje, así como < em>in vitro e in sacco digestibilidad de la materia seca de una mezcla de avena y veza forrajera. El estudio se realizó en un 5 × 2 arreglo factorial de tratamientos en un Diseño de Bloques Completos al Azar (RCBD) con tres repeticiones. El primer factor fue cinco proporciones diferentes de semillas, es decir, 0, 25, 50, 75 y 100% de avena y los restos de veza para SP1, SP2, SP3, SP4 y SP5, respectivamente. El lenguado tuvo una tasa de siembra de avena de 80 kg/ha o 48 g/parcela, y el lenguado vicia tuvo una tasa de siembra de 25 kg/ha o 15 g/parcela. El segundo factor fue sin (P0) o con (P1) aplicación de fertilizante fosforado (DAP) a razón de 100 kg/ha o 60 g/parcela. El tamaño de las parcelas fue de 3 × 2 metros Las semillas se sembraron a mano en hileras separadas 30 cm, espaciadas aproximadamente 5 cm entre plantas y cubiertas con tierra hasta una profundidad de aproximadamente 3 cm. El contenido de PB de los forrajes se vio afectado (P<0.01) por la proporción de semillas pero no por la aplicación de fósforo. El contenido de PC aumenta con el aumento de la proporción de veza en la mezcla de forraje y osciló entre 12,4 y 23,5 %. Los contenidos de NDF, ADF y ADL parecían aumentar con el aumento de la proporción de avena en la mezcla. La digestibilidad de la materia seca in vitro (IVDMD) no se vio afectada (P>0.05) ni por la proporción de semilla ni por la aplicación de fósforo. Por el contrario, la degradabilidad de la MS in sacco se vio significativamente afectada (P<0.01) por la proporción de semillas a lo largo de las diferentes horas de incubación, pero sin una tendencia consistente para una observación concluyente.