Revista de Nutrición y Ciencias de la Alimentación
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abstracto

Conocimientos relacionados con el calcio y la vitamina D en adolescentes de 16 a 18 años: ¿importa vivir en áreas urbanas o rurales?

Dewan Taslima Akhter, Riaz Uddin, Dilshad Yasmin y Rajia Sultana Nijhu

Antecedentes: La deficiencia de vitamina D es muy común en Bangladesh. Sin embargo, existe escasa literatura disponible sobre el conocimiento del calcio y la vitamina D en adolescentes de 16-18 años. El presente estudio se ha realizado para determinar si existe una falta de conocimiento en este grupo de edad sobre estos nutrientes y para averiguar la correlación entre los estudiantes y rsquo; viviendo en áreas urbanas o rurales.
Métodos: Realizamos una encuesta transversal en 2992 estudiantes que viven en áreas urbanas (62,6%) y rurales (37,4%) con edades entre 16 y 18 años. Seguimos una técnica de muestreo de 2 pasos. Se seleccionaron 6 universidades de áreas urbanas y rurales por conveniencia de los entrevistadores y luego se calculó el tamaño de muestra requerido a partir del número de estudiantes de cada universidad. Los estudiantes completaron un cuestionario después de una sesión informativa detallada sobre el estudio por parte del entrevistador.
Resultado: Descubrimos que muchos de los estudiantes, tanto de entornos urbanos como rurales, tienen falta de conocimiento y conciencia sobre el calcio y la vitamina D. Nuestros datos sugieren que, aunque los estudiantes rurales están menos familiarizados con la vitamina D ( p<0.001) y osteoporosis (p=0.0056) que los estudiantes urbanos, practican una dieta saludable en cuanto al consumo de leche (p<0.0001) y realizan más actividades al aire libre, pasan más tiempo al sol (p<0.0001) que los estudiantes urbanos. Por lo tanto, los estudiantes rurales pueden requerir menos apoyo suplementario de calcio y/o vitamina D que los estudiantes urbanos (p<0,0001).
Conclusión: Los estudiantes urbanos están más familiarizados con los nutrientes que los estudiantes rurales, pero los estudiantes rurales’ El estilo de vida, la dieta y los hábitos alimentarios pueden permitirles obtener un apoyo nutricional más saludable y así tener una mejor salud nutricional que los estudiantes urbanos.