Revista de Probióticos y Salud
Acceso abierto
ISSN: 2329-8901
ISSN: 2329-8901
Mustafa Alsharafani*, Martin Roderfeld, Elke Roeb y Michael Krawinkel
Entre las bacterias comensales, las bifidobacterias (B) son uno de los probióticos más numerosos en el intestino de los mamíferos. El objetivo del estudio fue evaluar el efecto antiobesidad in vivo de B. breve M4A y B. longum subsp. longum FA1 en ratones jóvenes alimentados con una dieta rica en grasas (HFD). Tres grupos (ratones macho C57BL/6JRj), el grupo modelo HFD y los grupos de tratamiento (HFD-FA1 y HFD-M4A) fueron alimentados con HFD para inducir la obesidad. Después de alimentar a los ratones con HFD durante seis semanas, los animales que recibieron B. breve M4A y B. longum subsp. longum FA1 tuvo un aumento de peso significativamente menor (p<0.01) en comparación con los ratones alimentados únicamente con una dieta rica en grasas. Los ratones alimentados con B. breve M4A complementados con extracto de levadura al 0,3 % y glucosa al 3 % exhibieron triglicéridos séricos significativamente más bajos (p<0,05) en comparación con el grupo HFD. El consumo diario (2,9 × 106 UFC/día) de B. longum subps. longum FA1 y (4,1 × 106 UFC/día) B. breve M4A (p<0,01) aumentaron significativamente la cantidad de bifidobacterias y bacterias del ácido láctico en el contenido cecal. Este estudio mostró que las especies de Bifidobacterium redujeron el aumento de peso y las gotas de lípidos de la hepatitis. Por lo tanto, la suplementación con bifidobacterias puede ser un medio para reducir la obesidad y las enfermedades crónicas no transmisibles relacionadas.