ISSN: 2311-3278
Alseed HAMG, Elkedir AEE y Ahmed RAM
Sudán está dotado con productos naturales que tienen actividades antibacterianas, antifúngicas y anticancerígenas. Entre estos, los botánicos recomiendan la miel de abeja y el aceite de comino negro para ser utilizados como productos antibacterianos y anticancerígenos; además de otros usos para la salud. En este estudio se estudió tanto miel de abeja, aceite crudo de comino negro y una mezcla de ellos a razón de 1:1 para actividades antibacterianas y antitumorales utilizando el bioensayo de disco de patata en el Laboratorio de Microbiología de la Facultad de Ingeniería y Tecnología. , Universidad de Gezira. La cepa autóctona SDB0012 utilizada en este estudio se extrajo de la isla de Tuti, en el estado de Jartum, y se purificó desde 2005. Yousif proporcionó la principal característica de esta cepa. Mientras que la miel de abeja y el aceite de comino negro se recolectaron en el mercado de Wad Medani. Además, el aceite crudo del comino negro se sometió a fraccionamiento mediante cromatografía en capa fina y bioensayo de disco de papa para identificar los componentes antitumorales activos en estos ensayos, se utilizó el Diseño Completo al Azar con cuatro repeticiones. Los resultados indicaron que tanto la miel de abeja como el extracto crudo de comino negro no tuvieron actividad antibacteriana contra la cepa autóctona de Agrobacterium tumefaciens “SDB0012”, la cual se caracterizó por tener resistencia frente a penicilina (30 mg), cloranfenicol (30 mg) y ciprofloxacina (30 mg). Tanto la miel de abeja como el comino negro tuvieron actividades antitumorales con una inhibición del 40 % y el 55 %, respectivamente. La mezcla de extracto de miel de abeja y aceite de comino (1:1) dio una inhibición del 100% del tumor en los discos de patata. Solo uno de los ocho componentes separados del extracto crudo de aceite de comino negro en cromatografía de capa fina mostró una inhibición completa de los tumores y se consideró como el componente antitumoral activo del comino negro.