Revista de ingeniería química y tecnología de procesos
Acceso abierto

abstracto

Tratamiento anaeróbico de vinazas de producción de etanol de caña de azúcar en biorreactor de lecho de lodos granulares expandidos

Florencia Ramos-Vaquerizo, Abumalé; Cruz-Salomón, Edna Ríos-Valdovinos, Francisco Pola-Albores, Selene Lagunas-Rivera, Rocío Meza-Gordillo, Víctor M. Ruíz-Valdiviezo, Roel Simuta-Champo and Joel Moreira-Acosta

Las vinazas de caña de azúcar causan un problema ambiental, ya que no tienen un tratamiento previo y son vertidas directamente al medio ambiente. Por esta razón, el objetivo principal de este proyecto fue evaluar la digestión anaerobia en biorreactor de lecho de lodos granulares expandidos (EGSB) como una alternativa sostenible para el tratamiento de la vinaza de caña de azúcar. Además, se determinó la producción de biogás y el Potencial Bioquímico de Metano (BMP). La vinaza se caracterizó fisicoquímicamente y se evaluaron sus parámetros como Demanda Química de Oxígeno (DQO), Bio Demanda Química de Oxígeno (DBO5), pH, iones metálicos, entre otros. Simultáneamente, se aclimató un inóculo anaerobio en un biorreactor discontinuo para asimilar la vinaza durante 75 días. Posteriormente se puso en marcha el biorreactor EGSB con el inóculo previamente aclimatado y se evaluó para determinar la BMP, la producción de biogás y la remoción de DQO. El biorreactor EGSB se operó con un Tiempo de Retención Hidráulica (HRT) de 7 días en condiciones estables (es decir, factor alcalino de 0,24, pH 7,2 y temperatura de 26 °C) durante 140 días, generando una máxima eficiencia de eliminación de la Demanda Química de Oxígeno (DQO). cerca del 75%, la producción de biogás contenía una concentración de metano del 76% lo que genera un poder calorífico de 6507 kcal/m3 con una producción promedio de metano de 4.2 L de CH4/día y BMP de 244.64 mL CH4/gCOD. De acuerdo con los resultados obtenidos, el biorreactor anaeróbico EGSB puede ser una solución a los desafíos ambientales que enfrenta esta agroindustria, ya que podría ser una alternativa sustentable para solucionar simultáneamente la contaminación ambiental causada por la vinaza y producir bioenergía para la operación en la misma agroindustria. -industria.