Revista de Nutrición y Ciencias de la Alimentación
Acceso abierto

abstracto

Un método estadístico mejorado para estimar la distribución habitual de la ingesta de Nutrientes por grupos de edad

Hiroshi Yokomichi, Tetsuji Yokoyama, Kunihiko Takahashi, Nobuo Yoshiike, Zentaro Yamagata y Toshiro Tango

La distribución de la ingesta habitual de nutrientes en una población determinada es una de las principales preocupaciones en nutrición en salud pública, y se utiliza para evaluar y prevenir problemas nutricionales. La distribución de la ingesta habitual no se puede medir directamente, pero se puede estimar a partir de una encuesta dietética que abarque varios días. La prevalencia de personas con alto riesgo nutricional, definida como la proporción de una población que no alcanza la ingesta dietética de referencia, puede estimarse a partir de la distribución de la ingesta habitual en la población. Aunque se han propuesto varios métodos, no existe un método universalmente aceptado para estimar la distribución y prevalencia de personas con alto riesgo nutricional. En este estudio, mejoramos un método existente y utilizamos estudios de simulación para comparar el rendimiento del nuevo método con el de 2 métodos propuestos anteriormente. Nuestro método propuesto los superó, particularmente en una situación realista y con un tamaño de muestra pequeño, proporcionando una estimación más exacta y precisa de la prevalencia de personas con alto riesgo nutricional.