Revista de Nutrición y Ciencias de la Alimentación
Acceso abierto
ISSN: 2155-9600
ISSN: 2155-9600
Emily A Lounsbury, Feng-Qi Zhao y Karen M Lounsbury
La obesidad se asocia con un mayor riesgo de resistencia a la insulina y diabetes tipo 2. Estos riesgos se han correlacionado con una respuesta inflamatoria crónica del tejido adiposo que afecta el metabolismo de la glucosa y los lípidos. Se ha demostrado que la hipoxia, derivada del flujo sanguíneo inadecuado del tejido adiposo en la obesidad, contribuye de manera importante a esta respuesta inflamatoria. La respuesta a la hipoxia incluye cambios en la expresión génica que afectan la captación de glucosa, la glucólisis, el metabolismo de los lípidos, la inflamación y la angiogénesis. Esta revisión describe los efectos de la obesidad sobre la hipoxia crónica e intermitente en el tejido adiposo blanco y destaca los efectos resultantes sobre la expresión génica y el metabolismo celular que pueden afectar la aparición de resistencia sistémica a la insulina y el desarrollo de disfunción metabólica crónica en la diabetes tipo 2.