Revista de Nutrición y Ciencias de la Alimentación
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abstracto

Hacia la cobertura universal de los servicios de nutrición en niños menores de cinco años: un análisis descriptivo de la capacidad de los hospitales de nivel uno para brindar servicios de nutrición en cinco provincias de Zambia

kutha banda

Para abordar de manera efectiva la alta carga de desnutrición en Zambia, los sistemas de salud deben ser fortalecidos para brindar una atención continua eficaz. Este artículo examina los servicios del sistema de salud en relación con el apoyo nutricional para niños menores de cinco años, con el fin de identificar brechas y proponer intervenciones. Utilizamos datos de un estudio sobre los factores asociados con la desnutrición aguda severa en niños menores de cinco años para evaluar los servicios de nutrición de los establecimientos de salud que se ofrecen en hospitales seleccionados de nivel uno en cinco provincias de Zambia.  Se utilizó Stata para el análisis. Realizamos un análisis univariado para evaluar los servicios de nutrición ofrecidos, la funcionalidad del equipo y las herramientas, la disponibilidad de recursos humanos y el desarrollo de recursos humanos, y la disponibilidad de medicamentos utilizados para la evaluación y el manejo de los resultados de salud relacionados con la nutrición. Encontramos grandes variaciones en el nivel de los servicios de nutrición ofrecidos en los distritos.  De todos los hospitales incluidos en la muestra, el 88 % proporcionó asesoramiento nutricional grupal y el 92 % ofreció asesoramiento nutricional individual a sus clientes. En general, la existencia de sistemas de referencia y contrarreferencia entre los voluntarios comunitarios y los hospitales fue la más baja entre todos los servicios evaluados con un 48 % y un 58 % respectivamente.  También encontramos cantidades inadecuadas de recursos humanos en todos los cuadros con la excepción de los nutricionistas. Este estudio ha revelado una serie de brechas en el sistema de salud y la prestación de servicios de salud que deben abordarse; en particular, la falta de herramientas, políticas y directrices, medicamentos y especialistas en salud para ayudar a cuidar a los bebés y niños desnutridos. Lograr la cobertura universal de los servicios de nutrición en Zambia requerirá más atención a los problemas de los sistemas de salud que se encuentran en este estudio.