Revista de glucómica y lipidómica
Acceso abierto

abstracto

La necesidad de (fosfo)lípidos oxidados definidos disponibles comercialmente

Kathrin M. Engel, Jenny Schroeter, Yulia Popkova y Juergen Schiller

Los fosfolípidos son componentes esenciales de las membranas celulares y los orgánulos. Además, están presentes en los fluidos corporales, particularmente en la sangre, donde los lípidos se vuelven "solubles en agua". en forma de lipoproteínas para permitir su transporte en un medio acuoso [1]. La aparición ubicua de lípidos condujo al desarrollo de diferentes "lipidómicas" analíticas. técnicas, por lo que la mayoría de estos métodos se basan en la espectrometría de masas (MS) [2]. Aunque hubo un enorme progreso en este campo, el análisis de lípidos todavía se considera un desafío debido a la extrema variabilidad estructural de los lípidos que conduce a la aparición de cientos de especies de lípidos diferentes en una muestra biológica típica [3]. Esto se debe a (a) los diferentes grupos de cabeza como la fosforilcolina o la -etanolamina, (b) los diferentes residuos de acilo graso que van desde residuos saturados como el ácido mirístico (14:0) hasta residuos altamente insaturados como el ácido docosahexaenoico (22: 6) y (c) los tipos de enlace (acil-acil-, alquil-acil- y alquenil-acilo) [4]. Todos estos aspectos estructurales no pueden evaluarse en un solo experimento de MS utilizando únicamente las relaciones m/z. Es obligatoria la separación por CL antes de la MS, técnicas sofisticadas de MS/MS y/o métodos adicionales como la espectroscopia de movilidad de iones [5]. También se debe enfatizar que los datos cuantitativos solo se pueden obtener (si es que se obtienen) cuando se utilizan estándares de lípidos adecuados: normalmente se necesita un estándar marcado con isótopos estables (deuterado o marcado con 13C) por clase de lípidos [6]. Estos estándares también son útiles para corregir pérdidas de clases de lípidos dedicadas durante el proceso de extracción, que es necesario para el enriquecimiento de lípidos, así como para la eliminación de sales y otras contaminaciones. Aunque dichos estándares marcados con isótopos son bastante caros, hoy en día están disponibles comercialmente de muchas compañías. Desafortunadamente, la situación es mucho más difícil cuando los lípidos oxidados son de interés.