ISSN: 2167-0269
Sangaran G y Jeetesh K
El sector de la hospitalidad se etiqueta como un sector de servicios que brinda servicios a sus huéspedes. La industria requiere mano de obra para hacer frente y satisfacer las demandas de los huéspedes. Esta situación hace que la industria sea intensiva en mano de obra. ¿Qué tal el suministro de mano de obra a la industria? A lo largo de los años, la rotación de empleados se ha convertido en parte del desafío de la industria para retener y emplear nueva fuerza laboral. La investigación tuvo como objetivo comprender los determinantes de la Satisfacción Laboral y los Efectos sobre la Rotación de Empleados en los hoteles. La atención se centró en los empleados operativos del departamento de alimentos y bebidas de la industria hotelera. La investigación trató de evaluar los determinantes de la satisfacción laboral y su decisión de renunciar creando así una situación de Rotación. La investigación reveló que el Desempeño Laboral influyó en la Rotación donde la Elección de Trabajo no lo hace y los principales factores de Satisfacción Laboral que llevaron a la rotación fueron los Sueldos/Salario y la Oportunidad de avance/progresión profesional. El análisis también reveló que debe haber un equilibrio para atraer y mantener empleados potenciales, ya que todos los factores que afectan la satisfacción laboral conducen directamente a la rotación.