Revista de Oceanografía e Investigación Marina
Acceso abierto

abstracto

Evolución Temporal de las Condiciones Microbiológicas de un Área Siciliana Diseñada para la Acuicultura (Golfo de Castellammare, Mar Tirreno Meridional)

Caruso G, Genovese L, Zaccone R, Caruso R, Modica A y Saràgrave; G

Los controles microbiológicos de las aguas marinas costeras son una práctica común para verificar su seguridad para usos humanos recreativos y productivos. El objetivo del presente estudio es describir las condiciones microbiológicas del golfo de Castellammare (Trapani, Sicilia), un área tradicionalmente utilizada para la acuicultura. En particular, se comparan los resultados obtenidos de tres prospecciones (1993-1995, 2000-2001 y 2007) para mostrar cómo han evolucionado las condiciones higiénico-sanitarias de este ecosistema marino a lo largo del tiempo. Se ha prestado atención a la abundancia y distribución de las bacterias indicadoras de contaminación fecal (coliformes fecales, enterococos y Salmonella spp.) así como vibriones halófilas, utilizando los métodos de cultivo convencionalmente indicados por la legislación vigente para el control sanitario de aguas destinadas para las producciones acuícolas. Los resultados obtenidos muestran que las condiciones sanitarias de las muestras de agua de mar cumplieron con los criterios recomendados por la legislación vigente para las áreas autorizadas para el cultivo de moluscos. Las bajas concentraciones de indicadores de contaminación fecal y de vibriones halófilos confirman la idoneidad general del Golfo de Castellammare para la producción de productos del mar. No obstante, la detección de bajos porcentajes de especies potencialmente patógenas de vibrios halófilas subraya la importancia de extender los controles microbiológicos también a estos patógenos emergentes.