Revista de Ciencias Agrícolas e Investigación Alimentaria
Acceso abierto

abstracto

Prácticas de la cadena de suministro y su impacto en el desempeño de la cadena de suministro de la industria Chikki de maní en Kovilpatti

Prabhu MA y Selvakumar JJ

Esta investigación se concentra en las prácticas de la cadena de suministro y su impacto en el desempeño de la cadena de suministro de la industria de chikki de maní . El objetivo de este estudio es analizar el desempeño de la cadena de suministro mediante el uso de varios constructos. Mediante el uso de la encuesta del cuestionario, se analizaron las prácticas de la cadena de suministro de la industria del chikki de maní en Kovilpatti. La encuesta se realizó directamente en sus firmas consecutivas en Kovilpatti. Los encuestados son las personas que son proveedores de la industria del chikki de maní en Kovilpatti y sus alrededores. También se determinan los nodos y eslabonamientos de la cadena de suministro. Al final del estudio, se discutieron los resultados con los datos disponibles y se realizó la interpretación adecuada y se propusieron sugerencias que marcan el camino para futuros estudios.