Revista de Ciencias Agrícolas e Investigación Alimentaria
Acceso abierto
ISSN: 2593-9173
ISSN: 2593-9173
Ramesh Kumar Sharma
Los alimentos indios hoy en día, según los informes de las pruebas, exhiben contenidos insignificantemente pequeños de pesticidas sintéticos y contaminantes metálicos. Sin embargo, los minerales no se pueden comparar con los pesticidas sintéticos en el contexto de la salud pública. Hasta cierto punto, los minerales están presentes en el agua y los alimentos. La deficiencia de minerales puede representar una grave amenaza para la salud pública. También hay posibilidades de fabricación de agua mineral. A la luz de las reglamentaciones de la India, los Estados Unidos y la Unión Europea, así como las directrices de la Organización Mundial de la Salud para los sólidos disueltos en el agua potable, se sugiere que la Autoridad de Seguridad Alimentaria establezca los límites mínimos para los componentes iónicos del agua mineral.