Revista de Ciencias Agrícolas e Investigación Alimentaria
Acceso abierto

abstracto

Algunas propiedades físicas y químicas de los biofertilizantes

Ramy Hamouda, Adel Bahnasawy, Samir Ali y El-Shahat Ramadan

Se realizó un experimento para estudiar el efecto de las condiciones de fermentación sobre las propiedades del biofertilizante a partir de estiércol de vaca. Los resultados indicaron que el valor más bajo de densidad aparente fue 946,63 kg/m3 a temperatura de 50°C, velocidad de agitación de 300 rpm y velocidad de ventilación de 5 litros/min mientras que el valor más alto (983,17 kg/m3) se obtuvo a temperatura de 30°C , velocidad de agitación de 500 rpm y tasa de ventilación de 1 litro/min. El contenido de humedad más bajo fue de 79,87 % a una temperatura de 30 °C, una velocidad de agitación de 200 rpm y una tasa de ventilación de 1 litro/min, mientras que el valor más alto fue de 83,19 % a una temperatura de 50 °C, una agitación de 500 rpm y una tasa de ventilación de 5 litro/min. La conductividad eléctrica aumentó de 11.6 ds m-1 al inicio de la fermentación a 35.07 dS m-1 al final del período de fermentación dependiendo de los tratamientos en estudio. El pH disminuyó de 8,13 al comienzo de la fermentación a 6,77 al final del período de fermentación. El sólido total del biofert disminuyó de 21,2 % al inicio de la fermentación a 16,81 % al final del período de fermentación, donde el valor más bajo fue de 16,81 % a una temperatura de 50 °C, una velocidad de agitación de 500 rpm y una tasa de ventilación de 5 litros. /min y el valor más alto (20,13%) registrado a temperatura de 30°C, velocidad de agitación de 200rpm y velocidad de ventilación de 1 litro/min. El TN% más bajo fue 0,41% a 50°C de temperatura de fermentación, velocidad de agitación de 500 rpm y velocidad de ventilación de 1 litro/min mientras que el valor más alto (1,18%) se obtuvo a temperatura de 35°C, velocidad de agitación de 300 rpm y ventilación caudal de 5 litros/min. El% de O.M disminuyó de 34,2% al inicio de la fermentación a 10,97% al final del período de fermentación. En cuanto a los cambios microbianos, todos los tratamientos mostraron desaparición de microorganismos patógenos a temperatura de 50°C, a todas las velocidades de agitación y tasas de ventilación.