Revista de Turismo y Hotelería
Acceso abierto
ISSN: 2167-0269
ISSN: 2167-0269
Johanudin Lahap, Khairil Anuar Bahri, Noorsa Riza Johari, Muhammad Shakir Zulkapli y Noraslinda Mohd Said
Este documento se desarrolló para examinar la importancia de la metodología Six Sigma para la mejora de la industria hotelera de Malasia. Se supo que hay muchas estrategias que se han desarrollado a lo largo de los años para mejorar la calidad y la entrega del servicio en la industria de la hospitalidad y el turismo. Se sabe que la industria por norma utiliza el proveedor de servicios; por lo tanto, se considera vital buscar el mejor método para aumentar el desempeño laboral de los empleados. A partir de la revisión de la literatura se encontró que hay varias organizaciones de hotelería y turismo que utilizan Six Sigma para mejorar la eficiencia de su prestación de servicios. Seis Sigma, 6σ simboliza un número específico, que es 3,4 defectos por millón de oportunidades (DPMO), donde la oportunidad se entiende como cualquier posible fuente de error en el producto, proceso o servicio. Hay tres principios que construyen el enfoque Six Sigma y son: a) trabajo en equipo, b) proceso de control estadístico (SPC) y c) visión compartida. No obstante, este documento se centrará en un componente único de Six Sigma que es ‘Visión compartida’.