Ingeniería enzimática
Acceso abierto

abstracto

Papel de las proteasas extracelulares en la alteración de biopelículas de bacterias grampositivas con énfasis especial en Staphylococcus aureus Biopelículas

Mukherji R, Patil A y Prabhune A

Las biopelículas bacterianas son estructuras multicelulares similares a ciudadelas que tienen células bacterianas individuales incrustadas dentro de una matriz de un material polimérico o proteínico autosintetizado. Dado que las biopelículas pueden establecerse tanto en superficies bióticas como abióticas y que las bacterias que residen en estas estructuras moleculares complejas son mucho más resistentes a los agentes antimicrobianos que sus equivalentes planctónicos, estas entidades son una molestia médica y económica. Últimamente se han investigado varias estrategias que pretenden proporcionar una solución sostenible para tratar este problema. Más recientemente, se ha demostrado el papel de las proteasas extracelulares en la alteración de biopelículas bacterianas ya establecidas y en la prevención de la propia formación de biopelículas. La presente revisión tiene como objetivo resaltar colectivamente el papel de las proteasas extracelulares bacterianas en la interrupción del biofilm de bacterias Gram positivas. El artículo incluye la descripción de la actividad anti-biopelícula tanto de las proteasas extracelulares producidas endógenamente como de las proteasas aplicadas externamente contra las biopelículas formadas por importantes patógenos Gram positivos.